تتميّز قطع الشوكولاتة البيضاء المركّبة بلون أنيق ونقيّ لا تشوبه شائبة طوال مراحل التسخين والتلطيف. وبالتالي، سوف تكتشف أن الشوكولاتة تحافظ على نكهة الشوكولاتة اللذيذة والمقرمشة ومظهرها. في الواقع، تتفوق تشكيلة شوكولاتة فيزيون سيليكت من فيزيون في عملية التقسية وتحافظ على تميزها ونكهتها حتى خلال عمليتي التسخين والتبريد. وبمجرد تسييلها، تُظهر الشوكولاتة انسيابية سلسة وسهلة، مما يسهل عليك القيام بمهام الطهي. تشكيلة متنوعة: شوكولاتة بيضاء الشكل: على شكل عملة معدنية اللون: عاجي/أبيض التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف بدرجة حرارة تتراوح بين 22 درجة مئوية إلى 24 درجة مئوية.